BORA - מרגישים חיים במטבח

BORA היא חברה גרמנית-אוסטרית מובילה המתמחה בייצור מערכות חדשניות של כיריים משולבות קולט אדים עם שאיבת אדים לכיריים (cooktop  extractors) – פתרון לבעיית האדים והריחות ישירות מהכיריים; וגם תנורי אידוי, מקררים ומוצרים נלווים למטבח, המשלבים פונקציונליות ועיצוב אסתטי

מוצר הדגל החדשני של החברה הוא כיריים משולבות קולטי אדים כמו סדרות Pure, X Pure, S Pure, Classic, Basic,  בהם הכיריים והקולט באותו משטח,  מערכות שמפחיתות אדים וריחות ישירות מהכיריים. גם מקררים ומקפיאים מובנים ומוצרים משלימים למטבח החוץ כמו גרילים ואביזרים למטבח חוץ, ,מאווררים ופילטרים, כולם מיוצרים במרכזי הפיתוח באוסטריה וגרמניה

בין היתרונות של כיריים משולבות קולט אדים השואב את האדים כלפי מטה: אוויר נקי – האדים לא מספיקים להתפזר באוויר המטבח כי המערכת שואבת אותם ישר משטח הכיריים; עיצוב גמיש – על אי, מתחת לחלון או כל מקום אחר במטבח; אזורי בישול גדולים ודגמים חסכוניים במקום (עומק 20 ס"מ בתוך המשטח); פילטרים חזקים במיוחד שמסננים אפילו ריחות של דגים; פעולה שקטה – המאווררים שקטים וממוקמים בבסיס הארון התחתון; ניקוי קל ואסתטיקה מנימליסטית – המערכת משתלבת בקו אפס עם משטח העבודה

הפעלה באמצעות מגע (טאץ'), ושליטה חכמה בטמפרטורה (sControl) , פונקציית גשר – מאפשרת לחבר בין 2 אזורי בישול נפרדים וליצר משטח חימום אחיד וגדול (מתאים לשימוש במחבתות גדולות או סירים ארוכים),

נעילת ילדים, פונקציית הפסקת בישול זמנית (Pause) , חיישן טיגון והרתחה, טיימר, דרגות חום מדויקות לשמירה על חום המזון, ובישול לפי מעלות מדויקות.

כן, זו התכונה העיקרית.

המערכת משתמשת בזרימת אוויר מדויקת ושקטה שמושכת את האדים לפני שהם מתפזרים. הפילטר היעיל של המערכת סופח את הלכלוך והריחות ונותן לאוויר הנקי וחסר הריחות לחזור לחלל החדר.

BORA חשבו על הפרטים הקטנים ביותר, גם בשלב הניקוי.

החלקים המתפרקים – מסננים, מכסה היניקה וכו' יוצאים בקלות ונכנסים למדיח הכלים.

בלי מאמצים, בלי חלודה ובלי טיפולים מוזרים.

פשוט מנקים וחוזרים לבשל.

כמובן.

שטחי החימום בכיריים של BORA גדולים, גמישים ומתאימים גם לסירים קטנים וגם לסירים גדולים במיוחד. המערכת מזהה כל כלי ומפזרת חום בצורה אחידה.

ברוב הדגמים, כן אבל לא הכנות מוגזמות.

יש צורך בחשמל תלת פאזי, כמו בכל כיריים אינדוקציה איכותיות.

הכנה לשאיבה החוצה במידת הצורך, ומקום בארון מתחת לכיריים.

ניתן לשלוח לנו שרטוט מדויק של תוכנית המטבח ונדע להתאים את ההכנות הנדרשות.

הצוות שלנו ידע להסביר לנגר כל מה שצריך עבור ההכנות לכיריים.

זה תלוי בכמה משתנים:

• מה צורת הבישול שלכם? טיגון כבד? משפחה גדולה? ארוחות ערב זוגיות?
• מה גודל המשטח שיש לכם? 60/80/90 ס"מ או אי גדול?
• זקוקים לשאיבת האדים החוצה או מחזור אוויר?

צוות המטבח הדיגיטלי ישמח לייעץ לכם ולהתאים את הדגמים לצרכים שלכם.

כן.

המוצרים של BORA עוצבו כך שהמנוע לא נמצא קרוב לראש הקולט, וזרימת האוויר יציבה ושקטה.

משמע: ניתן לדבר, לשמוע מוזיקה או אפילו להעביר הרצאה בזמן טיגון שניצלים.

הדגמים מגיעים עם שנתיים אחריות מלאה.

השירות מתבצע ע"י צוות מומחה שמכיר את המערכת לעומק.

כן. תלוי בדגם, ובתנאי המטבח.

בדרך כלל יש צורך בהתאמות בנגרות, אבל לחלוטין אפשרי.

לא.

המערכת מפרידה בין אוויר לשומן באמצעות פילטר פחם יעיל במיוחד.

יש מגירת איסוף מיוחדת שמונעת כל כניסה של שמנים למסלולים הפנימיים, והכל ניתן לניקוי פשוט.